Blogue de Vanessa
conseils nutritionnels, alimentation intuitive, bien-être et chroniques sur l’amour de soi
La puissance de la méditation
« La méditation peut stimuler la concentration, la créativité, l’empathie, la compassion, et la bienveillance; somme toute, elle peut améliorer substantiellement notre qualité de vie. » Cette citation de Matthieu Ricard résume exactement l’expérience que je connais...
10 questions & réponses sur la formation de l’alimentation intuitive
Vous vous demandez si la formation sur l’alimentation intuitive est pour vous ?Voici les réponses aux questions que vous pourriez vous poser.1- Je veux perdre du poids et je suis à la recherche du régime miracle depuis toujours. Je me demande si l’alimentation...
Là où tout a commencé…
Comment l’alimentation intuitive est entrée dans ma vie Après ma guérison de l’anorexie, j’ai ressenti ce besoin viscéral de comprendre le monde de la nutrition. Par chance et probablement par instinct, j’ai choisi d’étudier une approche holistique qui répondait à mes...
Le retour du blogue !
Lorsque j’ai créé ma première entreprise, Pomme et Sucre, c’était avant tout un blogue qui avait comme mission « de partager des connaissances, des découvertes et des apprentissages en matière de nutrition, ainsi qu’une plateforme pour faire découvrir des...
Mon mode d’emploi pour mieux vivre sa quarantaine
En me promenant dans les rues de mon quartier avec mes enfants, j’ai pris plaisir à voir les arcs en ciel dans les fenêtres et dessinés à la craie dans les rues. Ça me fait du bien; ça me donne réellement confiance que tout va bien aller. Si eux y croient, je vais...
Pourquoi j’aime autant les graines de chia
Vous souvenez-vous de la publicité des « chia pets » dans les années 80; Ch-Ch-Ch-Chia ? Vous êtes-vous déjà demandé si c’était le même produit que nous retrouvons sur les tablettes de nos épiceries depuis quelques années? La réponse est oui! Toutefois, à défaut...
Devenir végétarien; par où commencer ?
La nouvelle n’a surpris personne et plusieurs d’entre nous savaient déjà que la consommation de viande rouge et transformée (charcuterie, jambon, saucisse) augmente les risques de développer le cancer, principalement, le cancer colorectal. Selon le Centre...
Ça faisait 5 ans que je n’avais pas fait de sport
Janvier est signe de résolutions, de prise en charge et de remise en forme. C’est le mois où pratiquement tout le monde recommence à s’entraîner, avec de la bonne volonté, et en parle pour s’encourager. Pour moi, ce mois a réveillé un petit démon qui s’était bien...
Comment bien laver ses fruits et légumes ?
Vous connaissez l’importance de bien laver ses fruits et légumes, car ils sont souvent couverts de pesticides, saletés, ou même de cire. Un rinçage à l’eau du robinet donne bonne conscience, mais ne suffit pas. Certains pèleront leurs fruits et légumes, ne sachant pas...
Les protéines végétales: suffisantes ou pas ?
Ce n'est plus un secret pour personne: l'adoption d'un mode végétarien-végétalien peut diminuer les risques de maladies chroniques (cardiaques, diabète de type II, etc.), prévenir certains cancers, et être en meilleure santé. Il est aussi plus facile de maintenir un...