by Vanessa Labelle | 18 Fév, 2020 | Conseils en nutrition, Mes recettes préférées
Vous souvenez-vous de la publicité des « chia pets » dans les années 80; Ch-Ch-Ch-Chia ? Vous êtes-vous déjà demandé si c’était le même produit que nous retrouvons sur les tablettes de nos épiceries depuis quelques années? La réponse est oui! Toutefois, à défaut...
by Vanessa Labelle | 29 Sep, 2019 | Conseils en nutrition, Mes recettes préférées
C’est la saison de la courgette et je ne connais personne qui n’aime pas ce légume. Celle-ci s’adapte à toutes les recettes, à un goût neutre qui est facile à marier avec plusieurs ingrédients, et se conserve à merveille au réfrigérateur. Ces bénéfices : La...
by Vanessa Labelle | 5 Mai, 2018 | Mes recettes préférées
En Amérique du Nord, le sarrasin a longtemps été le grain le plus consommé par les classes ouvrières et paysannes, avant de perdre du terrain au profit des autres céréales. Sur les autres continents, il n’a jamais perdu de popularité. En Europe de l’Est, c’est le...
by Vanessa Labelle | 1 Juin, 2017 | Mes recettes préférées
Lorsque la fin du mois de juin arrive, c’est toujours un bonheur de retrouver enfin nos fraises du Québec chez notre épicier. Mais comme nous sommes des consommateurs gourmands, et nous en demandons à longueur d’année, la Californie est venue combler ce besoin avec...
Commentaires récents